Свято хліба в Івано-Франківську

В Івано-Франківську 28 серпня вдруге буде відзначатися «Свято хліба». Це  виставка-ярмарок виробників хлібо-булочної продукції.

Заступника міського голови обласного центру Любомир Слободян під час сьогоднішньої прес-конференціїизаявив, що це фестиваль, де збираються фахівці хліба. Тому що з давніх-давен хліб усьому голова.

Голова Гільдії приватних пекарів та кондитерів Івано-Франківська Ростислав Кукурудз, який є одним з організаторів свята, сказав, що в цьому році  фестиваль матиме цілу низку особливостей.

Програму свята розширено: більше буде підприємств галузі, які будуть представляти не тільки Івано-Франківськ, а також Косівський район, Калуський район та Тисменицький район. Традиційно будуть підприємства зі Львова, буде підприємство з Тернопільщини. Наступна особливість – стенди учасників: кожен готує якусь спеціальну експозицію, якісь новинки. Свої особливості матиме і мистецька програма фестивалю. Зі слів пана Кукурудза, вона цьогоріч буде складатися з двох частин: фольклорної програми та молодіжної сучасної драйвової програми.

Будуть конкурси «Кращий торт 2011» та «Кращий коровай 2011». Кращих представників галузі буде нагороджено. Очікуються на фестивалі і сюрпризи. Як стверджує Р.Кукурудз, очолювана ним пекарня, яка в 2010 році здивувала усіх презентацією хлібо-булочних виробів у скандинавській традиції, цього року вирішила змінити вектор з Півночі на Південь і представити івано-франківцям та гостям міста хліб та булки, притаманні запальним італійцям.

Загальний бюджет заходу складе 35 тисяч гривень, приблизно половину з яких виділить Івано-Франківський міськвиконком, іншу половину зібрала Гільдія пекарів та кондитерів.