Сьогодні у Франківську провели відкриту лекцію про цукровий діабет та методи боротьби з цим захворюванням.
Захід проходив у громадському ресторані Urban Space 100. Після всіх розповідей лікарів та спеціалістів кухар ресторану подав страви, які простими у приготуванні та дозволеними при цій хворобі, пише Стик.
"Ідея заходу виникла, оскільки з року в рік кількість хворих на діабет зростає - як і чисельність групи ризику. Ми запросили висококваліфікованих лікарів-ендокринологів, щоб вони ознайомили людей із проблемою. А кухар ресторану готуватиме страви за рекомендацією спеціалістів. Ці страви ви зможете повторити вдома, рецепти не є складними", - розповіла Аліна Біневська, організатор заходу.
Тож кухар запропонував запечене філе мінтая за таким рецептом: основним компонентом є сам мінтай, зверху рибу потрібно посипати манною крупою та додати овочів за смаком. Після цього філе потрібно запікати в духовці при температурі 180 градусів протягом 20 хвилин. Міо зазначив, що страва є смачною та корисною для дорослих та дітей, незалежно від того, хворі вони на цукровий діабет чи ні.
- 3 перегляди
