На Прикарпатті відкрили приватний музей сироваріння та народних промислів Гуцульщини

Верховинка Галина Мокан відкрила у Верховні власний музей "Хата-стая".

В музеї "Хата-стая" на власні очі можна побачити весь процес сироваріння, долучитись до нього і продегустувати сир власного виробництва, повідомляє Франик.

"Файні наші газдині та газдики, просимо вас до нашої гуцульської хатини", - саме так Галина Мокан запрошує до свого музею.

Нагадаємо, що стая – це кустарна гуцульська сироварня із казанком над відкритим вонищем. Саме у таких колибах-стаях вівчарі на полонинах ціле літо варять полонинські сири – будз, вурду та бринзу.