На Прикарпатье открыли частный музей сыроделия и народных промыслов Гуцульщины

Верховинка Галина Мокан открыла в Верховной собственный музей "Дом-стая".

В музее "Дом-стая" воочию можно увидеть весь процесс сыроварения, приобщиться к нему и продегустировать сыр собственного производства, сообщает Франик.

"Прекрасные наши хозяйки и Газдика, просим вас до нашей гуцульской хате", - именно так Галина Мокан приглашает в свой музей.

Напомним, что стая - это кустарная гуцульская сыроварня с котелком над открытым они еще. Именно в таких хижинах-стаях пастухи в долинах целое лето варят полонинские сыры - будз, вурду и брынзу.