В Івано-Франківську недавно відбулося відкриття шоколадної майстерні. Правда цукерки, шоколадні плитки та шоколадних ангеликів тут поки не виробляють - їх доставляють зі Львова, але все виконується вручну кращими шоколадарями з відмінного бельгійського шоколаду.
Для України цей проект поки унікальний: по-перше, шоколадна сировина завозиться безпосередньо з Бельгії, по-друге, всі без винятку вироби робляться вручну, і весь асортимент - 42 види цукерок, безліч шоколадних фігурок і вироби на замовлення, виконані з чорного, молочного і білого шоколаду, - проводиться без будь-яких смакових добавок, консервантів або загусників, - сказав Коваленко. Асортимент нового закладу оновлюється регулярно. Ми плануємо здійснювати завезення нових солодощів раз на тиждень, проте у міру необхідності є можливість робити це частіше, - прокоментував керівник майстерні в Івано-Франківську Святослав Якібчук.
Власники сподіваються, що королівство шоколаду в Івано-Франківську буде мати не меншу популярність, ніж у Львові, де черги до прилавків деколи доводиться займати на вулиці.
- 3 просмотра
