Йод в таблетках: как предупредить йододефицит

Йод – один из важнейших микроэлементов, необходимых для нормального функционирования организма человека. Он участвует в образовании гормонов щитовидки, которые в свою очередь регулируют целый ряд внутренних процессов. Организм человека обязан получать весь нужный ему йод с едой, но это не всегда возможно. В таком случае следует употреблять йод в таблетках, который позволит предотвратить дефицит микроэлемента.

Какие продукты являются природным источником йода

Как и в случае с другими витаминами и микроэлементами, лучше всего получать йод из пищевого рациона. Для взрослого человека старше 19 лет дневная норма йода составляет 150 мкг. Беременные женщины должны получать 220 мкг в день. Кормящие женщины – 290 мкг. Для этого следует регулярно потреблять продукты, являющиеся природным источником этого микроэлемента:

• морские водоросли (нори, вакаме и т.д.)

• морепродукты (треска, тунец, устрицы, креветки и другие)

• молокопродукты (молоко, творог, йогурт)

• яйца

• говяжья печень

Кроме этого получить йод помогут искусственно обогащенные пищевые продукты:

• йодированная соль

• готовы сухие завтраки и другие продукты, на упаковке которых указано, что в их состав введен йод

Почему не удается получить йод естественным путем

Так как основным природным источником йода являются морепродукты, то чаще всего дефицит этого элемента наблюдается у людей, обитающих в глубине континентов, вдали от океанов и морей, и нерегулярно потребляют свежую рыбу и водоросли. К тому же качество современных продуктов питания, часто выращиваемых в искусственных условиях, не позволяет обеспечить организм всем необходимым, даже если человек подбирает продукты к своему столу согласно рекомендательным таблицам. Также сложно получить весь необходимый йод при повышенной потребности в нем, например, беременным и кормящим женщинам. В таком случае избежать дефицита можно, принимая йод в таблетках. Хотя йод – это безрецептурный препарат, однако перед потреблением следует проконсультироваться с врачом, который сможет определить правильную дозировку в соответствии с общим состоянием организма. Следует помнить, что максимальная дневная доза йода, которая вероятно не повлечет за собой развитие побочных эффектов у взрослых, составляет 1100 мкг.

Последствия дефицита йода

Йод регулирует метаболизм – превращение энергии из пищи в энергию, необходимую для выполнения организмом его функций. Дефицит йода может помешать нормальному росту и развитию. Поэтому особенно опасен он для беременных и младенцев. Дефицит йода может повлечь за собой невынашивание, замирание, а у детей – замедленный рост и умственные проблемы, как, например, проблемы с чтением, письмом, разговорными навыками, сложности в социализации. У взрослых дефицит йода может приводить к неправильной выработке гормонов щитовидной железы, что нарушает нормальные метаболические функции, как регуляция сердечного ритма, температуры тела и набора веса. Другими симптомами йододефицита могут быть:

• слабость

• чрезмерная чувствительность к холоду

• запоры

• сухость кожи и волос

• набор веса при нормальном потреблении пищи