Стерты спиртом сроки годности, уцененные помидоры с плесенью, неправильные печенье - и это далеко не весь список того, что сегодня можно найти в супермаркете.
«Спасибо за« десерт»к кофе!», - написала жительница Франковска, когда в конфете известной кондитерской фирмы нашла червя.
Специалисты говорят, что вероятнее всего, это результат небрежного хранения конфет. Мольный червь может перекинуться на продукты при неправильном товарном соседстве, что часто встречается на складах супермаркетов.
Еще раньше жители сообщали, что сладости с живой начинкой случайно купили в магазине возле городской больницы, однако больше продукции с нарушениями срока хранения - не находили.
«Да, конечно, здесь присутствует человеческий фактор», - рассказывает Ирина, бывший администратор магазина.
Девушка жалуется, что у них часто наблюдались нарушения при хранении продукции.
«Я работала в литовском супермаркете и там продавцов, мерчендайзеров заставляли каждый вечер просматривать сроке годности. Конечно, если до конца срока употребления оставалась сутки-двое, цену снижали, а на кассе предупреждали, что надо продукт принять сегодня. Когда делала в наших супермаркетах, было так: печенье почавилося неизвестно где - ссыпали в пакет, наклеили скидку -25%. Люди все равно брали. Помидоры. Залежавшихся - уценили. Придет какая-то бабушка, совсем гнилые выбросит тут же в магазине, а другие домой заберет - все равно дешевле же », - делится воспоминаниями Ира.
Один из лайфхак супермаркетов - это специфическая экспозиция товара на полках. Продукты, особенно молочные, срок годности которых подходит к концу, ставят заранее, где-то на 2-3 полке. Как для продавца - это выгодный ход, а вот для покупателя - нет. Мерчендайзеры говорят, что именно средние полки расположены на уровне руки, играет свою роль при импульсивных покупок.
- 18 просмотров
