Пуэр в таблетках и другие прессовки китайского чая

«Пуэр в таблетках» — это медикамент? В какой-то степени да. Но в первую очередь — это удобная прессовка, одна из многих, в которых можно встретить китайский чай. Какой еще она бывает, и зависит ли от нее качество — рассказывают чайные специалисты New Tea.

Европейцы привыкли к душистой рассыпной чайной заварке, поэтому прессовка чая китайскими фабриками может поначалу показаться непривычной. Но в ней — не только дань традициям, но и практический смысл. Так, по ссылке https://newtea.ua/ru/chay/puer/f/raznovidnost=shu-temnyy вы можете рассмотреть, каким бывает прессованное зелье из Поднебесной и подобрать пуэр в таблетках для дегустации и лечения души. А наша статья раскроет, для чего пуэр вообще прессуют.

История прессованного пуэра

Чай стал ценным еще в древние времена, и во время существования Шелкового пути его ждали и покупали как драгоценное зелье. Его использовали вместо денег для обмена, его коллекционировали и пробовали на праздники. А значит, пуэр выращивали и перевозили для продажи все активнее.

Чтобы упростить этот процесс, чайный лист стали прессовать в удобные блинчики и кирпичики. А в 1735 году император распорядился, чтобы каждый блин имел вес 7 лян — то есть, 357 г. Таким образом, золотой стандарт упаковки из 7 блинов стал составлять ровно 2,5 кг. Это экономило средства и помогало удобно хранить чай.

Сегодня в этом традиционном формате можно найти как зеленый (классический Шэн), так и черный пуэр (то есть чай Шу пуэр). Однако, вариантов прессовки стало еще больше, и они продолжают радовать чаеманов. От формы не зависит качество: главное покупать свежий оригинальный чай в проверенном чайном магазине (таком, например, как New Tea).

Формы прессовки пуэра

И элитный Шен пуэр, и более современный и доступный по стоимости Шу пуэр чай прессуются в одинаковые формы:

• кирпичики весом в 50–1000 г;

• гнездышки от 3 г до 3 кг;

• грибочки по 250, 300, 500 г;

• тыковки по 500 г;

• блины по 100, 250, 357 г.

Сегодня из-за чрезвычайной популярности китайских пуэров к традиционным формам добавились и современные:

• звездочки;

• кружочки;

• бабочки;

• сердечки и т. д.

Самой любимой для чаеманов стала мини-точа — то есть мини-гнездышко. Такая прессовка еще называется «пуэр в таблетках», сохраняет традиционную форму, а при этом позволяет:

• купить чай для одного-двух чаепитий благодаря минимальному весу;

• удобно хранить;

• легко отмерять порцию и заваривать;

• выгодно покупать новый чай для дегустации;

• упаковка и прессовка гарантируют, что никто, кроме чайного мастера и вас, не прикасался к заварке.

Чай пуэр в таблетках так же полезен, как и любой оригинальный пуэр, позволяет насладиться всеми вкусоароматическими прелестями китайского зелья, и при этом насытить организм множеством полезных веществ:

• танинов и полифенолов;

• витаминов и минералов.

Вот почему чай пуэр в таблетках купить стоит не только для удовольствия, но и для здоровья. И форма выпуска здесь максимально уместна, не так ли?